Hvor meget protein er der i Surkål?

Surkål indeholder 0,8 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 1,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Surkål?

Surkål har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Surkål?

Surkål indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Surkål?

100 g indeholder 184 mg natrium, 8 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Surkål

Emballeret produkt Grøntsager Baza

Surkål indeholder 11 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 47 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 37 kcal pr. 100 g på tværs af 2.751 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

11kcal pr. 100 g

0,8 gprotein

0,9 gkulhydrat

0 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	11 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Natrium L	184 mg	8 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	0,8 g	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 47 %
Kulhydrat 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein0,8 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,4 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,7 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
Natrium184 mgunder medianen for grøntsager (median 242 mg)
Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Baza
Stregkode: 7090042236126
Mængde: 850 g
Kategori: Grøntsager på dåse
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Surkål 70%, vann

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cut Green beans no salt added Essential Everyday	11	0,44 g	2,2 g	0,22 g
Cut Green Beans HARRIS TEETER	11	0,44 g	2,2 g	0,22 g
French Style Green Beans AVENUE	11	0,44 g	2,2 g	0,22 g
Cut Green Beans AVENUE	11	0,44 g	2,2 g	0,22 g
Stir-Fry Vegetable Mix Vitasia	11	0,6 g	0,9 g	0,1 g
Coeurs de céleris Casino	11	0,8 g	1 g	0 g
Richin brand, whole oyster mushrooms Richin	11	0,91 g	1,8 g	0 g
Goya, green beans, french style Goya	11	0,44 g	2,2 g	0,22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7090042236126. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.