Indeholder Speck meget protein?

Speck indeholder 30,9 g protein pr. 100 g (62 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Speck?

Speck har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Speck?

Speck indeholder 19,7 g fedt pr. 100 g, heraf 7,6 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Speck?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Speck

Emballeret produkt Kød Leader Price

Speck indeholder 302 kcal pr. 100 g.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

302kcal pr. 100 g

30,9 gprotein

0,5 gkulhydrat

19,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	302 kcal
Fedt i alt L	19,7 g	25 %
Mættet fedt L	7,6 g	38 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	30,9 g	62 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 59 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein30,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 29 g)
Fedt19,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Mættet fedt7,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
Protein pr. 100 kcal10,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Leader Price
Stregkode: 3263859447212
Mængde: 8 tranches
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Paleta de cebo ibérica Loncheado Gourmet	303	32,3 g	0,1 g	19,2 g
Mist'o Dolce Corte del Gusto	303	26,5 g	0,9 g	21,5 g
Carrefour Selection Culatello di Zibello Carrefour	304	31 g	0,5 g	20 g
Jambon Ibérique de Bellota Frais Devant	304	38 g	0,6 g	17 g
Speck Treo	300	30,7 g	0,5 g	19,1 g
Jambon speck Via Bio	300	31 g	1,2 g	19 g
Speeck Saveurs d'Antoine	300	30,7 g	0,5 g	19,1 g
Jambon Serrano grande réserve 18 mois d'affinage minimum - 80g U	300	30 g	0,5 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3263859447212. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.