Sauerrahm

Emballeret produkt Mælk og æg Schrozberger Milchbauern

Sauerrahm indeholder 114 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra protein og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 191 kcal pr. 100 g på tværs af 458 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauerrahm fra Schrozberger Milchbauern, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pr. 100 g
3,3 gprotein
2,6 gkulhydrat
10 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 114 kcal
Fedt i alt L 10 g 13 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Natrium L 60 mg 3 %
Kulhydrat i alt L 2,6 g 0,9 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 3,3 g 7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 9 %Fedt: 79 %114kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 9 %
  • Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3,3 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Sukkerarter2,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
  • Fedt10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16,7 g)
  • Mættet fedt8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11,4 g)
  • Natrium60 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Schrozberger Milchbauern
Stregkode
4017194045102
Mængde
200 g
Kategori
Sourcremer
Emballage
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,Paperboard,en:pp-polypropylene
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Demeter-Sauerrahm mit 10% Fett. Nicht homogenisiert. Hergestellt unter Mitwirkung von lebenden Kulturen (L. acidophilus und B. bifidum).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Reduced fat soured cream Waitrose 115 4,5 g 3,9 g 9 g
Sauerrahm EDEKA Bio 116 3 g 3,5 g 10 g
Sauerrahm Edeka Bio 116 3,1 g 3,3 g 10 g
Bio-Sauerrahm Andechser Natur 116 3,1 g 3,3 g 10 g
Smetana 10% President 116 2,2 g 4,2 g 10 g
Saure Sahne Alnatura 116 3,1 g 3,3 g 10 g
Verse Zure Room JUMBO 116 3,1 g 3,3 g 10 g
Milbona Laktosfri gräddfil Lidl 116 3,2 g 3,4 g 10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4017194045102. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerrahm?

100 g Sauerrahm har 114 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerrahm?

Sauerrahm indeholder 3,3 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerrahm?

Sauerrahm har 2,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerrahm?

Sauerrahm indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sauerrahm?

100 g indeholder 60 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.