Indeholder Salami meget protein?

Salami indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami?

Salami har 1,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami?

Salami indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Salami?

100 g indeholder 1.440 mg natrium, 63 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salami

Emballeret produkt Kød Maison Milhau

Salami indeholder 391 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (391 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

391kcal pr. 100 g

21 gprotein

1,6 gkulhydrat

33 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	391 kcal
Fedt i alt L	33 g	42 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kulhydrat i alt L	1,6 g	0,6 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Protein L	21 g	42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gunder medianen for kød (median 24 g)
Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt33 gover medianen for kød (median 32 g)
Natrium1.440 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.600 mg)
Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Maison Milhau
Stregkode: 3289016450673
Kategori: Pork salami
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
10 tranches de Salami Maison Milhau	391	21 g	1,6 g	33 g
Paprika-salami Wiltmann	391	22 g	1 g	33 g
Salami Salami 80 g	392	19 g	0,2 g	35 g
Salami Belles Tranches	392	19 g	0,2 g	35 g
Les Belles Tranches Salami Justin Bridou	392	19 g	0,2 g	35 g
Salami Justin Bridou	392	19 g	0,2 g	35 g
Salame Veronese, Salami Italiamo	392	26 g	0 g	32 g
Edelsalami geräuchert XXL Hofmaier	390	22 g	1 g	33 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3289016450673. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.