DA

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Centrali del latte di Calabria

Ricotta indeholder 225 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 489 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Ricotta fra Centrali del latte di Calabria, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pr. 100 g
8 gprotein
3,3 gkulhydrat
20 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 225 kcal
Fedt i alt L 20 g 26 %
Mættet fedt L 14 g 70 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 3,3 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8 g 16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 80 %225kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8 gunder medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
  • Fedt20 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
  • Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 7 g)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Centrali del latte di Calabria
Stregkode
8024707300012
Mængde
250 g
Kategori
Ricotta
Emballage
fr:fuscella-pp5,fr:pellicola-7,fr:vasetto-pp5
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pasteurized whey, pasteurized milk, pasteurized cream, salt, origin of milk: italy

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
ricotta dura Soave 226 17 g 3,3 g 16 g
Ricotta vela ovina bianca Argiolas formaggi 224 18,5 g 5,9 g 14,1 g
Ricotta Forte Soave 227 16 g 2,4 g 17 g
Ricotta di bufala Bennet 220 13 g 2 g 18 g
Riccotta spalmabile Valcolatte 232 4,6 g 4 g 22 g
Ricotta fresca Arborea 234 6,3 g 2,6 g 22 g
Ricotta Agricola Iris 235 7,9 g 3,9 g 20,9 g
Ricotta di bufala campana dop Azienda agricola Ponte Reale 215 8,5 g 2,6 g 19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8024707300012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Ricotta?

100 g Ricotta har 225 kcal.

Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.