DA

Pumpernickel

Emballeret produkt Brød og bagværk Mestemacher

Pumpernickel indeholder 239 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Pumpernickel fra Mestemacher, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
239kcal pr. 100 g
5,2 gprotein
35,5 gkulhydrat
6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 239 kcal
Fedt i alt L 6 g 8 %
Mættet fedt L 0,7 g 4 %
Natrium L 372 mg 16 %
Kulhydrat i alt L 35,5 g 13 %
Kostfibre L 11,2 g 40 %
Sukkerarter i alt L 6,4 g
Protein L 5,2 g 10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 65 %Fedt: 25 %239kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 65 %
  • Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein5,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre11,2 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter6,4 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt6 gover medianen for brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0,7 gover medianen for brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium372 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Mestemacher
Stregkode
4000446001032
Mængde
250g
Kategori
Brød
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
4 petits pains Menissez 239 7,8 g 49 g 0,8 g
Bauernmildes Weizenmischbrot Grafschafter 239 7,7 g 45 g 2,2 g
Super Soft Vienna Rolls Wegmans 239 9,9 g 43,7 g 2,1 g
Tesco White Medium Bread 800G Tesco 239 8,1 g 45,6 g 2,2 g
Soft Wholemeal Rolls Rowan Hill Bakery 239 11 g 38,7 g 3,4 g
Multiseed & Cereal Petits Pains Fitzgeralds 239 8,3 g 43,4 g 2,5 g
Specially Selected White Toasting Loaf With Sourdough Aldi 239 8,6 g 47,6 g 0,9 g
Soda Bread Ormo 239 7,4 g 41,7 g 4,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4000446001032. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. juli 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Pumpernickel?

100 g Pumpernickel har 239 kcal.

Hvor meget protein er der i Pumpernickel?

Pumpernickel indeholder 5,2 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pumpernickel?

Pumpernickel har 35,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 11,2 g kostfibre og 6,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pumpernickel?

Pumpernickel indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Pumpernickel?

100 g indeholder 372 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.