Organic Sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk Baker Tom’s

Organic Sourdough indeholder 205 kcal pr. 100 g.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Organic Sourdough fra Baker Tom’s, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
205kcal pr. 100 g
6,5 gprotein
45 gkulhydrat
0,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 205 kcal
Fedt i alt L 0,7 g 0,9 %
Mættet fedt L 0,2 g 1 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 45 g 16 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 6,5 g 13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 85 %Fedt: 3 %205kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 85 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6,5 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt0,7 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium600 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Baker Tom’s
Stregkode
0654139287476
Mængde
950g
Kategori
Brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Organic Wheat Flour (contains Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Sourdough Starter (Water, Organic Rye Flour), Organic Wholemeal Wheat Flour, Sea Salt, Organic Durum Wheat Semolina.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bread Loaf Prozis 205 0,5 g 44 g 2,2 g
Delightful Southern Grove 205 11,4 g 43,2 g 2,3 g
Schinkenbrötchen Soma 205 6 g 38 g 1 g
Ah Fries Roggebrood Albert Heijn 205 5,5 g 37 g 1,5 g
Le grand pain tranche La Grande Epicerie Paris 205 7 g 42 g 0,99 g
Active pumpkin seed bread Bona Vita 205 6,9 g 34,9 g 2 g
Turkey pot pies Marie callender’s 205 6 g 20,1 g 11 g
Delightful Bread Sara Lee 205 11,4 g 43,2 g 2,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0654139287476. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Organic Sourdough?

100 g Organic Sourdough har 205 kcal.

Hvor meget protein er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough indeholder 6,5 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough har 45 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough indeholder 0,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Organic Sourdough?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.