Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 23,5 g fedt pr. 100 g.

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 300 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg ARO

Mozzarella indeholder 304 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 1.936 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

304kcal pr. 100 g

21 gprotein

2,1 gkulhydrat

23,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	304 kcal
Fedt i alt L	23,5 g	30 %
Mættet fedt	ikke oplyst
Natrium L	300 mg	13 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2,1 g
Protein L	21 g	42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gover medianen for mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter2,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
Fedt23,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
Natrium300 mgover medianen for mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: ARO
Stregkode: 4337182041153
Mængde: 1000 g
Kategori: Mozzarella

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella cheese First Street	304	21,7 g	4,4 g	19,6 g
Mozzarella douce et filante Marque Repère	304	26 g	0,6 g	22 g
Mozzarella per pizza Inalpi	304	22 g	1 g	24 g
Ok mozzarella Inalpi	304	22 g	1 g	24 g
Mozzarella Cheese Deli Style	304	21,7 g	4,4 g	19,6 g
Mozzarella coop naturaplan	304	23 g	1,5 g	23 g
mozzarella mix, carlota spiga	304	18,1 g	6,9 g	23 g
Mozarella slices Morrisons	304	26,3 g	1,7 g	21,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337182041153. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.