DA

Mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg albert

Mozzarella indeholder 214 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 245 kcal pr. 100 g på tværs af 1.936 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mozzarella fra albert, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pr. 100 g
17 gprotein
0,5 gkulhydrat
16 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 214 kcal
Fedt i alt L 16 g 21 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Natrium L 500 mg 22 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein L 17 g 34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 32 %Kulhydrat: 0,9 %Fedt: 67 %214kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kulhydrat 0,9 %
  • Fedt 67 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
  • Fedt16 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18,5 g)
  • Mættet fedt11 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 12,3 g)
  • Natrium500 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
albert
Stregkode
8590421043141
Kategori
Mozzarella
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

sýr, mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, pitná voda, jedlá sůl

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mozzarella fiordilatte Vallelata 214 17 g 0,6 g 16 g
Mozzarella Fiordilatte alta digeribilità Granarolo 214 17 g 0,5 g 16 g
Mozzarella perline Galbani 214 19 g 0,8 g 15 g
Mozzarella Granarolo 214 16,5 g 1 g 16 g
Mozzarella Granarolo 214 16 g 1 g 16 g
Mozzarella - Nodini Pettinicchio 214 17 g 0,5 g 16 g
Mozzarella fior di latte Pettinicchio 214 17 g 0,5 g 16 g
Fiordilatte Unes 214 17 g 0,6 g 16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8590421043141. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. august 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mozzarella?

100 g Mozzarella har 214 kcal.

Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 500 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. august 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.