Mortadelle
Emballeret produkt Kød Les Extra Fines du Forez
Mortadelle indeholder 207 kcal pr. 100 g.
Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 34 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 207 kcal | |
| Fedt i alt L | 14,7 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 5,5 g | 27 % |
| Natrium L | 812 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,95 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,95 g | |
| Tilsat sukker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 17,6 g | 35 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 34 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 64 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein17,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Kostfibre0,1 gover medianen for kød (median 0 g)
- Sukkerarter0,95 gover medianen for kød (median 0,5 g)
- Fedt14,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Mættet fedt5,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
- Natrium812 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal8,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- Les Extra Fines du Forez
- Stregkode
- 3268750004083
- Mængde
- 90 g
- Kategori
- Mortadella
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc, eau, sel, amidon de pommes de terre, dextrose, _pistaches_ (1 %), épices et arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mortadelle de boeuf Robert | 207 | 15 g | 0,6 g | 16 g |
| Paprika-Geflügel Mortadella Penny | 206 | 12 g | 1 g | 17 g |
| Geflügel mortadella mit Rapsöl Penny | 209 | 12 g | 0,6 g | 17 g |
| Geflügel-Mortadella Paprika Metzgerfrisch | 209 | 11,4 g | 0,5 g | 17,9 g |
| Geflügel Mortadella ja | 204 | 12 g | 0,6 g | 17 g |
| Mortadella Mix Selecta | 203 | 6,6 g | 18,2 g | 11,6 g |
| Mortadela de frango Aurora | 210 | 13 g | 8,1 g | 14 g |
| Mortadelle de poulets Kerets | 203 | 11 g | 6 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3268750004083. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.