Indeholder La Burrata meget protein?

La Burrata indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i La Burrata?

La Burrata har 2,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i La Burrata?

La Burrata indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i La Burrata?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

La Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Santa Marta

La Burrata indeholder 247 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

247kcal pr. 100 g

12 gprotein

2,5 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	247 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	2,5 g	0,9 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Protein L	12 g	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gover medianen for mælk og æg (median 11 g)
Sukkerarter2,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt21 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
Mættet fedt14 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
Natrium200 mgunder medianen for mælk og æg (median 216 mg)
Protein pr. 100 kcal4,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Santa Marta
Stregkode: 8014356004591
Mængde: 100 g
Kategori: Burrata
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Burrata Famiglia Olanda	247	17,4 g	1,2 g	19,1 g
Burratina Famiglia Olanda	247	17,4 g	1,2 g	19,1 g
Burrata al tartufo Lidl	247	14 g	0,6 g	21 g
Burrata Sabelli	247	13 g	11 g	21 g
Burrata à la truffe d'été aromatisée 21%mg, 125g U	247	14 g	0,6 g	21 g
Burrata con tartufo estivo 2,9% Tradizioni d'Italia	247	14 g	0,6 g	21 g
Burrata biologica Mukki	247	9,1 g	0,8 g	23 g
Bio Burrata Coop	247	9,1 g	0,8 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8014356004591. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.