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La Burrata

Verpacktes Produkt Milch und Eier Santa Marta

La Burrata enthält 247 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (250 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

La Burrata von Santa Marta, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pro 100 g
12 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 247 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 77 %247kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Milch und Eier (Median 11 g)
  • Zucker2,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,2 g)
  • Fett21 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 14,2 g)
  • Natrium200 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 216 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Santa Marta
Barcode
8014356004591
Menge
100 g
Kategorie
Burrata
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8014356004591. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat La Burrata?

100 g La Burrata haben 247 kcal.

Ist La Burrata proteinreich?

La Burrata enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La Burrata?

La Burrata hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La Burrata?

La Burrata enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat La Burrata?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.