DA

Katsuobushi

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Wadakyu

Katsuobushi indeholder 369 kcal pr. 100 g. Serving, 1 g (1 g) giver ca. 4 kcal.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra protein, og 13 % fra fedt og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 166 kcal pr. 100 g på tværs af 13.811 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Katsuobushi fra Wadakyu, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
369kcal pr. 100 g
81 gprotein
0,5 gkulhydrat
5,2 gfedt
4kcal i serving, 1 g (1 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 369 kcal
Fedt i alt L 5,2 g 7 %
Mættet fedt L 1,7 g 9 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 81 g 162 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 87 %Kulhydrat: 0,5 %Fedt: 13 %369kcal / 100 g
  • Protein 87 %
  • Kulhydrat 0,5 %
  • Fedt 13 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein81 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 17 g)
  • Sukkerarter0,5 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,3 g)
  • Fedt5,2 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 7,4 g)
  • Mættet fedt1,7 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,5 g)
  • Natrium1.120 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 383 mg)
  • Protein pr. 100 kcal22 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Wadakyu
Stregkode
8436566460033
Mængde
40g
Portion på emballagen
1 g
Kategori
katsuibushi
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Bonito de vientre rayado (katsuwonus pelamis) (Pescado) 100%, ahumado con madera de haya, quercus y aliso.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8436566460033. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. august 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Katsuobushi?

100 g Katsuobushi har 369 kcal. Serving, 1 g (1 g): ca. 4 kcal.

Indeholder Katsuobushi meget protein?

Katsuobushi indeholder 81 g protein pr. 100 g (162 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,81 g i serving, 1 g (1 g). Ca. 87 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Katsuobushi?

Katsuobushi har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Katsuobushi?

Katsuobushi indeholder 5,2 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Katsuobushi?

100 g indeholder 1.120 mg natrium, 49 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.