Jambon a l’ancienne cuit au torchon

Emballeret produkt Kød U

Jambon a l’ancienne cuit au torchon indeholder 177 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Jambon a l’ancienne cuit au torchon fra U, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pr. 100 g
19,8 gprotein
0,3 gkulhydrat
10,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 177 kcal
Fedt i alt L 10,6 g 14 %
Mættet fedt L 3,9 g 20 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 0,3 g 0,1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 0,85 g 2 %
Protein L 19,8 g 40 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 45 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 54 %177kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19,8 gunder medianen for kød (median 20 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt10,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
  • Mættet fedt3,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
  • Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
U
Stregkode
0253028027683
Kategori
Kogt skinke
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc frais (France), eau. sel. sel de Guérande, bouillon de porc, dextrose. antioxidant : érythorbate de sodium. conservateur : nitrite de sodium, bouillon de cuisson (eau, couenne de porc, gélatine de porc. oignons frais, os de porc échalotes, poireau).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltLøg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jamón cocido extra braseado La Selva 177 16,8 g 0,9 g 11,8 g
Hamburger al prosciutto cotto con mozzarella Penny 177 17 g 2 g 11 g
Jambon cuit Supérieur avec couenne HERITAGE 177 22 g 0,5 g 9,8 g
Jambon cuit a l’ancienne Le Porc Francais 177 19,8 g 0,3 g 10,6 g
Hamburger di prosciutto cotto Beretta 177 17 g 2 g 11 g
Jambon cuit à l'ancienne Le choix du charcutier 177 19,8 g 0,3 g 10,6 g
Jambon cuit à l’ancienne Porc Francais 177 19,8 g 0,3 g 10,6 g
Jambon superieur Auchan 177 21 g 0,5 g 10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0253028027683. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Jambon a l’ancienne cuit au torchon?

100 g Jambon a l’ancienne cuit au torchon har 177 kcal.

Indeholder Jambon a l’ancienne cuit au torchon meget protein?

Jambon a l’ancienne cuit au torchon indeholder 19,8 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon a l’ancienne cuit au torchon?

Jambon a l’ancienne cuit au torchon har 0,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon a l’ancienne cuit au torchon?

Jambon a l’ancienne cuit au torchon indeholder 10,6 g fedt pr. 100 g, heraf 3,9 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon a l’ancienne cuit au torchon?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.