Indeholder Guanciale meget protein?

Guanciale indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Guanciale?

Guanciale har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Guanciale?

Guanciale indeholder 56 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Guanciale?

100 g indeholder 1.200 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Guanciale

Emballeret produkt Kød Citterio

Guanciale indeholder 548 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra protein og 0,4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (570 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

548kcal pr. 100 g

11 gprotein

0,5 gkulhydrat

56 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	548 kcal
Fedt i alt L	56 g	72 %
Mættet fedt L	22 g	110 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	11 g	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 0,4 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Fedt56 gi den nederste fjerdedel af kød (median 58,5 g)
Natrium1.200 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.280 mg)
Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Citterio
Stregkode: 8008410679511
Kategori: Guanciale Formand
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Guanciale a dadini Tesori dell'Arca	548	11 g	0,5 g	56 g
Tagliette guanciale Citterio	548	11 g	0,5 g	56 g
Guanciale in petali Italy-D	551	8,6 g	0,9 g	57 g
Guanciale a cubetti Iper	557	11 g	0 g	57 g
Guanciale a cubetti Salumi Beretta	559	11 g	0,5 g	57 g
Guanciale a stick Beretta	559	11 g	0,5 g	57 g
Stick di Guanciale Beretta	559	11 g	0,5 g	57 g
Guanciale a cubetti Mastro Pig	559	11 g	0,5 g	57 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8008410679511. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.