DA

Genießer-Salami

Emballeret produkt Kød Stockmeyer

Genießer-Salami indeholder 413 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 413 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Genießer-Salami fra Stockmeyer, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
413kcal pr. 100 g
24 gprotein
0,5 gkulhydrat
35 gfedt
413kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 413 kcal
Fedt i alt L 35 g 45 %
Mættet fedt L 15 g 75 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 3,9 g 8 %
Protein L 24 g 48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 23 %Kulhydrat: 0,5 %Fedt: 76 %413kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kulhydrat 0,5 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein24 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Sukkerarter0,5 gunder medianen for kød (median 1 g)
  • Fedt35 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium1.560 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Stockmeyer
Stregkode
4061458014496
Mængde
125 g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Salami in Scheiben
Emballage
en:kunststoff
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Brie (pasteurisierte Milch, Speisesalz, Kasereikulturen (enthalten Milch), mikrobieller Labaustauschstoff, Edelschimmelkulturen), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Muskatnuss, Macis, Knoblauch, Koriander, Pfeffer), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Edelschimmelkulturen.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGlucosesirupMælkHvidløg

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4061458014496. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. maj 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Genießer-Salami?

100 g Genießer-Salami har 413 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 413 kcal.

Indeholder Genießer-Salami meget protein?

Genießer-Salami indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Genießer-Salami?

Genießer-Salami har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Genießer-Salami?

Genießer-Salami indeholder 35 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Genießer-Salami?

100 g indeholder 1.560 mg natrium, 68 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.