DA

Escargots De Bourgogne

Emballeret produkt Kød Roger Dutruy

Escargots De Bourgogne indeholder 81 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra protein, og 14 % fra fedt og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 316 kcal pr. 100 g på tværs af 145 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Escargots De Bourgogne fra Roger Dutruy, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
81kcal pr. 100 g
15 gprotein
1,9 gkulhydrat
1,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 81 kcal
Fedt i alt L 1,2 g 2 %
Mættet fedt L 0,2 g 1 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 1,9 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 77 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 14 %81kcal / 100 g
  • Protein 77 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
  • Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
  • Natrium440 mgunder medianen for kød (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal18,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Roger Dutruy
Stregkode
3123070101167
Kategori
Snegle fra Burgundy
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Chair d'escargots, eau, oignons, thym, laurier, carottes, sel, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
escargots de Bourgogne Horeca 81 15,6 g 2,1 g 1,1 g
Escargots de Bourgogne très gros 8 douzaines PCS Lyon 81 16 g 0,9 g 1,6 g
Escargots de bourgogne Roger Dutruy 81 15 g 1,9 g 1,2 g
Escargot de Bourgogne Toque du Chef 81 15,9 g 2,2 g 1 g
Dutruy, Escargots de bourgogne 5 douzaines, la boite Roger Dutruy 81 15 g 1,9 g 1,2 g
Escargots de Bourgogne Bontout Sélection 80 15,1 g 2,4 g 1,1 g
Escargots de Bourgogne Bontout Sélection 80 15,1 g 2,4 g 1,1 g
Escargots de Bourgogne romanzini 80 16 g 0,9 g 1,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3123070101167. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "ESCARGOTS DE BOURGOGNE". Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Escargots De Bourgogne?

100 g Escargots De Bourgogne har 81 kcal.

Indeholder Escargots De Bourgogne meget protein?

Escargots De Bourgogne indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 77 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 10 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Escargots De Bourgogne?

Escargots De Bourgogne har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Escargots De Bourgogne?

Escargots De Bourgogne indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Escargots De Bourgogne?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.