Indeholder Emmentaler meget protein?

Emmentaler indeholder 25,5 g protein pr. 100 g (51 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 28 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmentaler?

Emmentaler har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmentaler?

Emmentaler indeholder 29,3 g fedt pr. 100 g, heraf 20,2 g mættet (101 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Emmentaler?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmentaler

Emballeret produkt Mælk og æg Die Käsemanufaktur

Emmentaler indeholder 366 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (373 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

366kcal pr. 100 g

25,5 gprotein

0,1 gkulhydrat

29,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	366 kcal
Fedt i alt L	29,3 g	38 %
Mættet fedt L	20,2 g	101 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Protein L	25,5 g	51 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein25,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 28 g)
Fedt29,3 gover medianen for mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt20,2 gover medianen for mælk og æg (median 19,4 g)
Natrium480 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 256 mg)
Protein pr. 100 kcal7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Die Käsemanufaktur
Stregkode: 4012956370072
Kategori: Emmentaler
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Do NOT add English & delete correct brands with wrong name in ALL CAPS Baackes & Heimes	366	28 g	0 g	28 g
Sliced Emmental Cheese Medve	366	28 g	0 g	28 g
Bayerischer Emmentaler Leckerrom	366	28 g	0 g	28 g
Formaggio Emmenthal bavarese IN's	366	28 g	0,1 g	28 g
Emmental rape lp 200g Les eleveurs vous disent merci	366	27 g	1,6 g	28 g
Fromage enmental Riviera	367	26,7 g	3,3 g	26,7 g
Emmental Cheese Ewen	365	27,2 g	0 g	28,2 g
Emmental Eco+	367	28,3 g	0 g	28,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4012956370072. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.