DA

Carpaccio de vacuno

Emballeret produkt Kød vaca santa

Carpaccio de vacuno indeholder 270 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 0,3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 182 kcal pr. 100 g på tværs af 2.119 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio de vacuno fra vaca santa, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
270kcal pr. 100 g
17,4 gprotein
0,2 gkulhydrat
22,4 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 270 kcal
Fedt i alt L 22,4 g 29 %
Mættet fedt L 6 g 30 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 0,2 g 0,1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Protein L 17,4 g 35 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 26 %Kulhydrat: 0,3 %Fedt: 74 %270kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kulhydrat 0,3 %
  • Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17,4 gunder medianen for kød (median 18 g)
  • Sukkerarter0,2 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
  • Fedt22,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Mættet fedt6 gover medianen for kød (median 3,1 g)
  • Natrium680 mgover medianen for kød (median 439 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
vaca santa
Stregkode
8436548720438
Kategori
Kød
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Cabecero de lomo Hacendado 270 31 g 0,5 g 16 g
ljuta kobasica pik vrbovec 270 16 g 2 g 22 g
Hackfleisch gemischt Die Rostocker 270 18 g 0 g 22 g
Salsichas queso Aia 270 16 g 1,9 g 22 g
Fromage d’Italie Lidl 270 12 g 1,5 g 24 g
"""""Beef,Grnd,Chuck,Pty,40/4Oz,Fbab-Gm,10#,Z""""" Farmland 270 18 g 0 g 22 g
"""""Beef,Grnd,Chuck,Pty,30/5.33Oz,Fbab-Gm,10""""" Farmland 270 18 g 0 g 22 g
Carne para hamburguesa Sirloin Great Value Great Value 271 14,2 g 1,8 g 23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8436548720438. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio de vacuno?

100 g Carpaccio de vacuno har 270 kcal.

Indeholder Carpaccio de vacuno meget protein?

Carpaccio de vacuno indeholder 17,4 g protein pr. 100 g (35 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio de vacuno?

Carpaccio de vacuno har 0,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio de vacuno?

Carpaccio de vacuno indeholder 22,4 g fedt pr. 100 g, heraf 6 g mættet (30 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio de vacuno?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.