DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Casearia Faiello

Burrata indeholder 210 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 378 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Casearia Faiello, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pr. 100 g
13,4 gprotein
2 gkulhydrat
16,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 210 kcal
Fedt i alt L 16,5 g 21 %
Mættet fedt L 13,6 g 68 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13,4 g 27 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 71 %210kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,4 gover medianen for mælk og æg (median 11 g)
  • Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt16,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt13,6 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium252 mgover medianen for mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Casearia Faiello
Stregkode
8058151265306
Mængde
250 g
Kategori
Burrata
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE pastorizzato, PANNA, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido lattico (48%)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata Del Gaudio Gourmet 210 13,4 g 2 g 16,5 g
La Burrata au basilic Casino 212 14 g 0,8 g 17 g
Burrata artiginale Bella Mia 212 14 g 0,8 g 17 g
Burrata Carrefour 212 14 g 0,8 g 17 g
Burrata Ambrosi 212 14 g 0,8 g 17 g
Mini burrata Treo 212 14 g 0,8 g 17 g
Burrata Casa Borbonia 212 14 g 0,8 g 17 g
Burratina senza lattosio Maldera 212 14 g 0,8 g 17 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8058151265306. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 210 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 13,4 g protein pr. 100 g (27 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 16,5 g fedt pr. 100 g, heraf 13,6 g mættet (68 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 252 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.