DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Aldi

Burrata indeholder 240 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 240 kcal.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Aldi, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal pr. 100 g
13 gprotein
1,9 gkulhydrat
20 gfedt
240kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 240 kcal
Fedt i alt L 20 g 26 %
Mættet fedt L 13 g 65 %
Natrium L 244 mg 11 %
Kulhydrat i alt L 1,9 g 0,7 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 75 %240kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gover medianen for mælk og æg (median 11 g)
  • Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt20 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt13 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium244 mgover medianen for mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Aldi
Stregkode
4068262071943
Mængde
125 g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Burrata
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait pasteurisé 54% (origine: Italie), crème U.H.T. 45% (origine: Italie), sel, présure microbienne, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata mini Parrotta 240 9,4 g 0 g 22 g
Burratina Caseificio La Fattoria 240 14,4 g 0,8 g 17 g
Burrata Caseificio La Fattoria 240 14 g 0,8 g 17 g
Stracciatella Di Burrata Despar Premium 240 9,1 g 1,4 g 22 g
Stracciatella di burrata Aldi 240 13 g 1,9 g 20 g
Burrata Castelli 240 13 g 1,9 g 20 g
Burrata in foglia Caseficio Santa Chiara 240 11,4 g 0,8 g 17 g
Burrata Antica Fattoria 240 14,4 g 0,8 g 17 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4068262071943. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 240 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 240 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 244 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.