DA

Bufala tipo Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Caseificio Iemma

Bufala tipo Burrata indeholder 389 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 117 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 262 kcal pr. 100 g på tværs af 222 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bufala tipo Burrata fra Caseificio Iemma, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
389kcal pr. 100 g
15,2 gprotein
3,5 gkulhydrat
34,9 gfedt
117kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 389 kcal
Fedt i alt L 34,9 g 45 %
Mættet fedt L 20,8 g 104 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 15,2 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 81 %389kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
  • Sukkerarter3,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt34,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
  • Mættet fedt20,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 16 g)
  • Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Caseificio Iemma
Stregkode
2000000113002
Mængde
500 g
Portion på emballagen
30 g
Kategori
Buffalo mozzarella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Latte di Bufala, Panna pastorizzata di Latte di Bufala, Sale e Caglio. Sale

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Schangnauer Büffel-Mozzarella Migros 387 17 g 1,1 g 35 g
Mozzarella di Bufala La Perla La Perla del Mediterraneo 309 15 g 1,4 g 27 g
Mozzarella de búfala PlanetaRica 307 13,3 g 3 g 27 g
Figliata di Bufala Mandara 305 12 g 1,3 g 28 g
Buffalo Mozzarella Soft Cheese Bella casara 301 14,7 g 1 g 26,5 g
Mozzarella di Bufala DOP Palais des Mets 288 15 g 0,8 g 25 g
Mozzarella di Bufala Valcolatte 288 15 g 0,8 g 25 g
Mozzarella Bella di latte di bufala al tartufo Palais Des Mets 288 15 g 0,8 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2000000113002. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bufala tipo Burrata?

100 g Bufala tipo Burrata har 389 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 117 kcal.

Indeholder Bufala tipo Burrata meget protein?

Bufala tipo Burrata indeholder 15,2 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,6 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bufala tipo Burrata?

Bufala tipo Burrata har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bufala tipo Burrata?

Bufala tipo Burrata indeholder 34,9 g fedt pr. 100 g, heraf 20,8 g mættet (104 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bufala tipo Burrata?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.