Blanquette de veau

Emballeret produkt Kød Les Sens du Terroir

Blanquette de veau indeholder 91 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 20 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 110 kcal pr. 100 g på tværs af 26 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Blanquette de veau fra Les Sens du Terroir, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
91kcal pr. 100 g
6 gprotein
4,4 gkulhydrat
5,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 91 kcal
Fedt i alt L 5,3 g 7 %
Mættet fedt L 3,2 g 16 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kulhydrat i alt L 4,4 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 6 g 12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 20 %Fedt: 53 %91kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 20 %
  • Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Fedt5,3 gunder medianen for kød (median 5,7 g)
  • Mættet fedt3,2 gover medianen for kød (median 3,1 g)
  • Protein pr. 100 kcal6,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Les Sens du Terroir
Stregkode
3437340070566
Kategori
Kalvekød uden sideretter
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de veau traitée en salaison 27% (viande de veau - eau - farine de blé - sel) - eau - crème fraîche 13% (crème de lait pasteurisée ferments lactiques) - carottes 9,3% - champignons de Paris 8% - oignons 5,6% - vin blanc - amidon de mais - fond de veau - sel - oignon en poudre - ail en poudre - céleri en poudre - thym - laurier - poivre. Traces éventuelles de: aufs fruits à coque, soja, moutarde, mollusques, crustacés, poissons.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeLøgSaltHvidløgHvedemel

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Blanquette de veau Maison J. Aymeric 92 10,6 g 1,7 g 3,4 g
Blanquette sauté de veau et ses 3 légumes Monoprix 90 7,5 g 2,6 g 5,1 g
Blanquette de veau Auchan 87 9,5 g 3,3 g 3,7 g
Blanquette De Veau Férial, Ferial 98 7,4 g 3,8 g 5,7 g
Blanquette de veau Charles Christ 81 6 g 5,8 g 3,5 g
Blanquette de Veau Charal 104 10 g 3,1 g 5,5 g
Blanquette de Veau Castaing 76 8,6 g 2,9 g 3,4 g
Blanquette de veau Saveur d'Auge 107 11 g 3 g 5,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3437340070566. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Blanquette de veau?

100 g Blanquette de veau har 91 kcal.

Hvor meget protein er der i Blanquette de veau?

Blanquette de veau indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 10 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Blanquette de veau?

Blanquette de veau har 4,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Blanquette de veau?

Blanquette de veau indeholder 5,3 g fedt pr. 100 g, heraf 3,2 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Blanquette de veau?

100 g indeholder 280 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.