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Vinagre balsámico de Módena

Produit emballé Epices, herbes et condiments Alteza

Vinagre balsámico de Módena contient 125 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (125 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vinagre balsámico de Módena de Alteza, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pour 100 g
0,69 gprotéines
25,8 gglucides
0,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 0,6 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0,068 mg 0 %
Glucides totaux L 25,8 g 9 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 19,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,69 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 93 %Lipides: 5 %125kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 93 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,69 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,7 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Sucres19,1 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 25 g)
  • Lipides0,6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Sodium0,068 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 20 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,55 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alteza
Code-barres
8480024748355
Quantité
250 ml
Catégorie
Vinaigres balsamiques de Modène
Emballage
Bottle
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Vinagre de vino, mosto de uva concentrado (24%), colorante: E-150a, antioxidante E-220 (sulfitos). Ingrediemtes: Vinagre de vinho, mosto de uva concentrado (24%), Corante: E-150a, antioxidante E-220 (sultitos). Conservar en lugar fresco y seco. Conservar em local fresco e seco.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480024748355. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vinagre balsámico de Módena ?

100 g de Vinagre balsámico de Módena apportent 125 kcal.

Combien de protéines contient Vinagre balsámico de Módena ?

Vinagre balsámico de Módena contient 0,69 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Vinagre balsámico de Módena ?

Vinagre balsámico de Módena contient 25,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 19,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vinagre balsámico de Módena ?

Vinagre balsámico de Módena contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vinagre balsámico de Módena ?

100 g contiennent 0,068 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.