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Vegane Bratwurst aus Seitan

Produit emballé Autres aliments DmBio

Vegane Bratwurst aus Seitan contient 203 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vegane Bratwurst aus Seitan de DmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pour 100 g
24 gprotéines
2,4 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 203 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 5 %Lipides: 46 %203kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
DmBio
Code-barres
4066447722604
Quantité
140g
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

85 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze* (Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Macis* ), Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Reismehl*, Zitronenschalenöl*, *=aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelLevureOignonRizAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447722604. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vegane Bratwurst aus Seitan ?

100 g de Vegane Bratwurst aus Seitan apportent 203 kcal.

Vegane Bratwurst aus Seitan est-il riche en protéines ?

Vegane Bratwurst aus Seitan contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Vegane Bratwurst aus Seitan ?

Vegane Bratwurst aus Seitan contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vegane Bratwurst aus Seitan ?

Vegane Bratwurst aus Seitan contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vegane Bratwurst aus Seitan ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.