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Uncured Guanciale

Produit emballé Autres aliments Citterio

Uncured Guanciale contient 617 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) apporte environ 350 kcal.

Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Uncured Guanciale de Citterio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
617kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
0 gglucides
63,5 glipides
350kcal dans serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 617 kcal
Lipides totaux L 63,5 g 81 %
Acides gras saturés L 22,9 g 115 %
Cholestérol L 88,2 mg 29 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,1 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Lipides: 95 %617kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Lipides 95 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides63,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés22,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Citterio
Code-barres
0035032005969
Portion indiquée
1 portion (56.699 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Bal.truff.enrob.asst 100G, Truffettes De France 617 7 g 38 g 47 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0035032005969. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Uncured Guanciale ?

100 g de Uncured Guanciale apportent 617 kcal. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) : environ 350 kcal.

Combien de protéines contient Uncured Guanciale ?

Uncured Guanciale contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Uncured Guanciale ?

Uncured Guanciale contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Uncured Guanciale ?

Uncured Guanciale contient 63,5 g de lipides pour 100 g, dont 22,9 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Uncured Guanciale ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.