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Umami Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Kimono Mom's

Umami Sauce contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 15 ml (15 g) apporte environ 30 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Umami Sauce de Kimono Mom's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
200kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
40 gglucides
0 glipides
30kcal dans serving, 1 serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 200 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 3 000 mg 130 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 26,7 g
Sucres ajoutés L 13,3 g 27 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 86 %200kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Sucres26,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Sodium3 000 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kimono Mom's
Code-barres
0075810872017
Portion indiquée
1 serving (15 ml)
Catégorie
Soupes et sauces
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tamari Soy Sauce (Water, Soybeans, Salt), Organic Brown Rice Syrup, Water, Brown Sugar, Kombu Extract Powder (Maltodextrin, Kombu Extract, Salt), Shiitake Extract Powder (Maltodextrin, Shiitake Extract, Salt), Salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0075810872017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Umami Sauce ?

100 g de Umami Sauce apportent 200 kcal. Serving, 1 serving, 15 ml (15 g) : environ 30 kcal.

Combien de protéines contient Umami Sauce ?

Umami Sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 serving, 15 ml (15 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Umami Sauce ?

Umami Sauce contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 26,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Umami Sauce ?

Umami Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Umami Sauce ?

100 g contiennent 3 000 mg de sodium, soit 130 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.