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Truffle soy sauce

Produit emballé Soupes et sauces Sabatino

Truffle soy sauce contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Truffle soy sauce de Sabatino, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
13,3 gglucides
0 glipides
15kcal dans serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 3 600 mg 157 %
Glucides totaux L 13,3 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 6,7 g
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 67 %100kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Sodium3 600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 100 kcal100 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 13,3 g13,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 6,7 g6,7 g
Sodium 3 600 mg3 600 mg

Détails du produit

Marque
Sabatino
Code-barres
0812504020176
Portion indiquée
1 Tbsp (15 ml)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soy sauce (water, soybeans, salt, sugar, alcohol, vinegar, lactic acid), apple cider vinegar, natural truffle flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Tomato ketchup Morrisons 100 1,3 g 22,7 g 0 g
Veracha Vegetable Sriracha Sauce True Made Foods 100 0 g 20 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0812504020176. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2023. Importée le 7 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1949188. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Truffle soy sauce ?

100 g de Truffle soy sauce apportent 100 kcal. Serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient Truffle soy sauce ?

Truffle soy sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Truffle soy sauce ?

Truffle soy sauce contient 13,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Truffle soy sauce ?

Truffle soy sauce contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Truffle soy sauce ?

100 g contiennent 3 600 mg de sodium, soit 157 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 août 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.