Truffes à la fleur de sel

Produit emballé Sucres et desserts Mathez

Truffes à la fleur de sel contient 597 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (589 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Truffes à la fleur de sel de Mathez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
597kcal pour 100 g
4 gprotéines
41 gglucides
45 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 597 kcal
Lipides totaux L 45 g 58 %
Acides gras saturés L 39 g 195 %
Sodium L 236 mg 10 %
Glucides totaux L 41 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 39 g
Protéines L 4 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 28 %Lipides: 69 %597kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
  • Sucres39 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 39,4 g)
  • Lipides45 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 43,2 g)
  • Acides gras saturés39 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 34 g)
  • Sodium236 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 52 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,67 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mathez
Code-barres
3481291008871
Catégorie
Truffes au chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3481291008871. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Truffes à la fleur de sel ?

100 g de Truffes à la fleur de sel apportent 597 kcal.

Combien de protéines contient Truffes à la fleur de sel ?

Truffes à la fleur de sel contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 4,6 g).

Combien de glucides contient Truffes à la fleur de sel ?

Truffes à la fleur de sel contient 41 g de glucides au total pour 100 g, dont 39 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Truffes à la fleur de sel ?

Truffes à la fleur de sel contient 45 g de lipides pour 100 g, dont 39 g saturés (195 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Truffes à la fleur de sel ?

100 g contiennent 236 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.