Tripes cuisinées

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Biraben

Tripes cuisinées contient 120 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 104 kcal pour 100 g sur 53 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tripes cuisinées de Biraben, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pour 100 g
18 gprotéines
1,6 gglucides
4,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 120 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 324 mg 14 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 5 %Lipides: 35 %120kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,9 g)
  • Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
  • Sodium324 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biraben
Code-barres
3292320048511
Catégorie
Déplacement
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292320048511. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tripes cuisinées ?

100 g de Tripes cuisinées apportent 120 kcal.

Tripes cuisinées est-il riche en protéines ?

Tripes cuisinées contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Tripes cuisinées ?

Tripes cuisinées contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tripes cuisinées ?

Tripes cuisinées contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tripes cuisinées ?

100 g contiennent 324 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.