Tripes à la Mode de Caen

Produit emballé Repas et plats Jean Rozé

Tripes à la Mode de Caen contient 76 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 103 kcal pour 100 g sur 80 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tripes à la Mode de Caen de Jean Rozé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pour 100 g
15 gprotéines
0,5 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 76 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 79 %Glucides: 3 %Lipides: 19 %76kcal / 100 g
  • Protéines 79 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 18 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Rozé
Code-barres
3250390952626
Quantité
500 g
Catégorie
Voyages de style Caen
Emballage
Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Estomac de bovin origine France (panse, bonnet, feuillet, caillette), eau, pied de bovin origine France, carotte 6,5 %, oignon 4,6 %, vin blanc, Calvados modifié 0,9 %, acidifiants : E260-E270-E330-E334, arômes naturels (dont extraits de laurier, origan, thym, romarin et sarriette), sel, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390952626. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tripes à la Mode de Caen ?

100 g de Tripes à la Mode de Caen apportent 76 kcal.

Tripes à la Mode de Caen est-il riche en protéines ?

Tripes à la Mode de Caen contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Tripes à la Mode de Caen ?

Tripes à la Mode de Caen contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tripes à la Mode de Caen ?

Tripes à la Mode de Caen contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tripes à la Mode de Caen ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.