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Tomme de l'Ubaye

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le Chambeyron

Tomme de l'Ubaye contient 243 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 347 kcal pour 100 g sur 92 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tomme de l'Ubaye de Le Chambeyron, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
22,1 gprotéines
0,5 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 22,1 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 0,8 %Lipides: 63 %243kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,2 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Sodium440 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Chambeyron
Code-barres
3281674000207
Quantité
400g
Catégorie
Fromage à la tomate du lait de vache
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3281674000207. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tomme de l'Ubaye ?

100 g de Tomme de l'Ubaye apportent 243 kcal.

Tomme de l'Ubaye est-il riche en protéines ?

Tomme de l'Ubaye contient 22,1 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 20,2 g).

Combien de glucides contient Tomme de l'Ubaye ?

Tomme de l'Ubaye contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tomme de l'Ubaye ?

Tomme de l'Ubaye contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tomme de l'Ubaye ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.