Thick oyster sauce

Produit emballé Soupes et sauces Dek Som Boon

Thick oyster sauce contient 102 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (111 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Thick oyster sauce de Dek Som Boon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
0 gprotéines
25 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 3 972 mg 173 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 22 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %102kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sucres22 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 20 g)
  • Sodium3 972 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3 910 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dek Som Boon
Code-barres
8850206117109
Quantité
350g
Catégorie
Sauces à l'huître
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

vann 39.22%, _østers_ 20%, sukker 15%, fruktosesirup 10%, salt 10%, modifisert maisstivelse (E1442) 4%, smaksforsterker (E621) 1%, fargestoff (E150c)0.5%, surhetsregulerende (E330) 0.1%, stabilisator (E415) 0.1%, konserveringsmiddel (E211)0.08%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Panda Brand Oyster Sauce Lee Kum Kee 105 0 g 26,3 g 0 g
Panda Brand Oyster Flavored Sauce Lee Kum Kee 105 0 g 26,3 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8850206117109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thick oyster sauce ?

100 g de Thick oyster sauce apportent 102 kcal.

Combien de protéines contient Thick oyster sauce ?

Thick oyster sauce contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Thick oyster sauce ?

Thick oyster sauce contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 22 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Thick oyster sauce ?

Thick oyster sauce contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Thick oyster sauce ?

100 g contiennent 3 972 mg de sodium, soit 173 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.