Terrine de canard au foie gras

Produit emballé Volailles Roger Vidal

Terrine de canard au foie gras contient 455 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 300 kcal pour 100 g sur 377 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Terrine de canard au foie gras de Roger Vidal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
455kcal pour 100 g
11 gprotéines
1,5 gglucides
45 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 455 kcal
Lipides totaux L 45 g 58 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 1 %Lipides: 89 %455kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Lipides45 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 9,2 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 616 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Roger Vidal
Code-barres
3265490000856
Catégorie
Terrines de canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3265490000856. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Terrine de canard au foie gras ?

100 g de Terrine de canard au foie gras apportent 455 kcal.

Terrine de canard au foie gras est-il riche en protéines ?

Terrine de canard au foie gras contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Terrine de canard au foie gras ?

Terrine de canard au foie gras contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Terrine de canard au foie gras ?

Terrine de canard au foie gras contient 45 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Terrine de canard au foie gras ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.