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Terrine de canard a l’ancienne

Produit emballé Volailles Maison Monfort

Terrine de canard a l’ancienne contient 243 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 243 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 300 kcal pour 100 g sur 377 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Terrine de canard a l’ancienne de Maison Monfort, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,7 gglucides
19 glipides
243kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 6,9 g 35 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 1 %Lipides: 71 %243kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides19 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés6,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,2 g)
  • Sodium364 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 616 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison Monfort
Code-barres
3104544073845
Quantité
150g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Terrines de canard
Emballage
canned
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cuisses de canard gras cuites désossées 34%, aiguillettes de canard 19%, eau, gras de porc, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), graisse de canard, OEUF, échalote, armagnac, sel de Guérande 1.2%, poivre de Malabar 0.3%, muscade. Viande de canard Origine : France

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSelOignonHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3104544073845. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Terrine de canard a l’ancienne ?

100 g de Terrine de canard a l’ancienne apportent 243 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 243 kcal.

Terrine de canard a l’ancienne est-il riche en protéines ?

Terrine de canard a l’ancienne contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Terrine de canard a l’ancienne ?

Terrine de canard a l’ancienne contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Terrine de canard a l’ancienne ?

Terrine de canard a l’ancienne contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 6,9 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Terrine de canard a l’ancienne ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.