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Tamari (sauce Soja)

Produit emballé Soupes et sauces Vajra

Tamari (sauce Soja) contient 83 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 32 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tamari (sauce Soja) de Vajra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal pour 100 g
14 gprotéines
6,5 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 83 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 4 800 mg 209 %
Glucides totaux L 6,5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 32 %83kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium4 800 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vajra
Code-barres
5425006849067
Quantité
500 mL
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tamari Ruschin 83 14 g 6,5 g 0 g
Mustard Rex 83 0 g 0 g 0 g
Citrus seasoned soy sauce & dressing Wan Ja Shan Int'L Llc. 83 6 g 15,3 g 0 g
Coulis de mangue Saveurs des Terroirs 83 0,5 g 20 g 0,5 g
Sauce nantua Giraudet 83 2,5 g 5,2 g 5,6 g
The Silver Palate, Salad Splash, Fat Free Really Raspberry The Silver Palate Inc. 83 0 g 20 g 0 g
Glaze Cookwell & Company 83 0 g 23,3 g 0 g
boni zoetzure saus Boni 83 0,6 g 20 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5425006849067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tamari (sauce Soja) ?

100 g de Tamari (sauce Soja) apportent 83 kcal.

Tamari (sauce Soja) est-il riche en protéines ?

Tamari (sauce Soja) contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Tamari (sauce Soja) ?

Tamari (sauce Soja) contient 6,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tamari (sauce Soja) ?

Tamari (sauce Soja) contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tamari (sauce Soja) ?

100 g contiennent 4 800 mg de sodium, soit 209 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.