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Super Natural Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Alpine Breads

Super Natural Sourdough Bread contient 258 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 207 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 21 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (280 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Super Natural Sourdough Bread de Alpine Breads, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
30,8 gglucides
5,6 glipides
207kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 258 kcal
Lipides totaux L 5,6 g 7 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Acides gras trans L 0,1 g
Sodium L 34,5 mg 2 %
Glucides totaux L 30,8 g 11 %
Fibres alimentaires L 9,9 g 35 %
Sucres totaux L 5 g
Protéines L 16,1 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 52 %Lipides: 21 %258kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,1 g)
  • Fibres9,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,2 g)
  • Sucres5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
  • Lipides5,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,8 g)
  • Sodium34,5 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,2 g
Graisses polyinsaturées L2,5 g

Détails du produit

Marque
Alpine Breads
Code-barres
9312743010859
Quantité
680 g
Portion indiquée
80 g
Catégorie
Pains spéciaux
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour, water, mixed seeds 15.5% (sunflower seeds, linseed, lentils red, buckwheat), soy grits 12%, sprouted mixed grains 6% [fermented rye sour (rye flour), kibbled barley, kibbled rye, kibbled mung beans, lentils, kibbled soy), wheat gluten, iodised salt, yeast, emulsifier (481), Vitamins (Thiamin, Folate). Contains: gluten and soy. May contain: sesame seeds Suitable for vegans

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9312743010859. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 février 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Super Natural Sourdough Bread ?

100 g de Super Natural Sourdough Bread apportent 258 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 207 kcal.

Super Natural Sourdough Bread est-il riche en protéines ?

Super Natural Sourdough Bread contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,9 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient Super Natural Sourdough Bread ?

Super Natural Sourdough Bread contient 30,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,9 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Super Natural Sourdough Bread ?

Super Natural Sourdough Bread contient 5,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Super Natural Sourdough Bread ?

100 g contiennent 34,5 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 février 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.