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Stern Keks

Produit emballé Sucres et desserts dmBio

Stern Keks contient 492 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 197 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (492 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Stern Keks de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
492kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
61 gglucides
23 glipides
197kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 492 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 7,4 g 37 %
Sodium L 104 mg 5 %
Glucides totaux L 61 g 22 %
Fibres alimentaires L 4,5 g 16 %
Sucres totaux L 26 g
Sucres ajoutés L 13,2 g 26 %
Protéines L 7,9 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 51 %Lipides: 43 %492kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Fibres4,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sucres26 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23,4 g)
  • Acides gras saturés7,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Sodium104 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4066447864892
Quantité
40g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Biscuits de chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

43% DINKELMEHL, 25% Zart - bitterschokolade* (Kakaomasse, Rohrohr - zucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl*, 6,8% Orangenschalen - paste (Rübenzucker*, Orangenschalen, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl), Reissirup*, Backtriebmittel: Natriumhydro - gencarbonat, 0,2% Orangenöl*, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft Dinkel ist eine WEIZENART Kakao: 60%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreHuile de tournesolSelBeurre de cacao

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Gouters fourres chocolat Folifree 492 6,5 g 63 g 23 g
Bio Dinkelchen, Vollmilch Dr. Quendt 492 9,1 g 58,2 g 23,7 g
Biscuit Trotter goût chocolat Marque Repère 492 6,2 g 69 g 21 g
P’tit pain chocolat Joubard 492 6,7 g 69 g 21,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447864892. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stern Keks ?

100 g de Stern Keks apportent 492 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 197 kcal.

Combien de protéines contient Stern Keks ?

Stern Keks contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,2 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Stern Keks ?

Stern Keks contient 61 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,5 g de fibres et 26 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Stern Keks ?

Stern Keks contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 7,4 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Stern Keks ?

100 g contiennent 104 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.