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Steak hache ardennais

Produit emballé Repas et plats Carrefour

Steak hache ardennais contient 251 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 251 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (243 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Steak hache ardennais de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pour 100 g
17 gprotéines
2,4 gglucides
19 glipides
251kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 251 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0,88 g 2 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 4 %Lipides: 69 %251kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 16,5 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,2 g)
  • Sodium480 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 540 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
5400101039643
Quantité
0.260 kg
Portion indiquée
100 g
Catégorie
BOUCHERIE
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc 65%, lard fumé 23% (viande de porc 21%, eau, sel, sirop de glucose séché, arômes, protéines de porc, poivre blanc, dextrose, sel marin, arôme naturel, gélifiant : E407a, antioxydants : E301-E300, fumée), viande de porc fumée 5,1% (viande de porc 4,3%, eau, sel, sirop de glucose séché, arômes, protéines de porc, poivre blanc, dextrose, sel marin, arôme naturel, gélifiant : E407a, antioxydants : E300 - E301, fumée), oeufs en poudre réydratés, légumes en poudre (poivron, carotte, poireau), persil séché, oignon en poudre, sel, épices (contient moutarde et céleri), dextrose, lactose, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), blanc d'oeuf en poudre, farine de blé, antioxydants : E300 - E301 - E331iii. Peut contenir seigle et orge.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSelŒufFarine de froment (blé)Levure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400101039643. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Steak hache ardennais ?

100 g de Steak hache ardennais apportent 251 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 251 kcal.

Steak hache ardennais est-il riche en protéines ?

Steak hache ardennais contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 16,5 g).

Combien de glucides contient Steak hache ardennais ?

Steak hache ardennais contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Steak hache ardennais ?

Steak hache ardennais contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Steak hache ardennais ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.