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Soy Sauce Original

Produit emballé Soupes et sauces Vital

Soy Sauce Original contient 11 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 2 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des glucides et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soy Sauce Original de Vital, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
11kcal pour 100 g
1,7 gprotéines
1 gglucides
0,1 glipides
2kcal dans serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 10,8 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 1,7 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 34 %Lipides: 8 %11kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Lipides0,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Protéines pour 100 kcal15,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vital
Code-barres
6001464149919
Quantité
500ml
Portion indiquée
15 ml
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, salt, hydrolysed vegetable protein (soya), caramel, molasses, emulsifier [e1520], sugar, thickener [e415] (soya), smoke flavouring (carrier solvent and flavouring) and preservatives (potassium sorbate and sodium benzoate),

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Soy sauce Spiral Organic 13 8,1 g 1 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6001464149919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 mai 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce Original ?

100 g de Soy Sauce Original apportent 11 kcal. Serving, 15 ml (15 g) : environ 2 kcal.

Combien de protéines contient Soy Sauce Original ?

Soy Sauce Original contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,26 g dans serving, 15 ml (15 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Soy Sauce Original ?

Soy Sauce Original contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soy Sauce Original ?

Soy Sauce Original contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.