Sourdough. Pav
Produit emballé Pain et produits cuits au four Bakers dozen
Sourdough. Pav contient 251 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 251 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 345 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 10 g | 36 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium345 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bakers dozen
- Code-barres
- 8906076131698
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sourdough. Pav ?
100 g de Sourdough. Pav apportent 251 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 100 kcal.
Sourdough. Pav est-il riche en protéines ?
Sourdough. Pav contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).
Combien de glucides contient Sourdough. Pav ?
Sourdough. Pav contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Sourdough. Pav ?
Sourdough. Pav contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Sourdough. Pav ?
100 g contiennent 345 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8906076131698. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.