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Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Nature's Promise

Sourdough Bread contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sourdough Bread de Nature's Promise, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
53,6 gglucides
2,7 glipides
150kcal dans serving, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 268 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 429 mg 19 %
Glucides totaux L 53,6 g 19 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 8,9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 78 %Lipides: 9 %268kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium429 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nature's Promise
Code-barres
0215211203991
Portion indiquée
56 g
Catégorie
Pain et produits cuits au four
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

wheat flour, water, sugar, yeast, salt, soybean oil, wheat gluten, soy flour, calcium propionate, monocalcium phosphate, calcium sulfate, ammonium sulfate, ascorbic acid, azodicarbonamide, enzymes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Canadian Harvest Bread Co-Op 268 10,7 g 46,4 g 4,5 g
Ancient Grain Bread YIG 268 12,5 g 48,2 g 3,6 g
Livotis Rustic Bread Livotis Old Wood Market 268 12,5 g 53,6 g 0,89 g
Calabrese Bread Cal & Gary’s 268 10,7 g 50 g 2,7 g
Asiago Parmesan Cheese Bread Market Street 268 10,7 g 39,3 g 6,3 g
Bread Ancient grain 268 12,5 g 48,2 g 3,6 g
Japanese Style Milk Bread Whole Foods Market 268 8,9 g 53,6 g 3,6 g
Mini Italian bread Hannaford 268 8,9 g 50 g 4,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0215211203991. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 décembre 2024. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Bread ?

100 g de Sourdough Bread apportent 268 kcal. Serving, 56 g (56 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Bread ?

Sourdough Bread contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 56 g (56 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Sourdough Bread ?

Sourdough Bread contient 53,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Bread ?

Sourdough Bread contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sourdough Bread ?

100 g contiennent 429 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 décembre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.