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sour cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs SPAR free from

Sour cream contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 250.0 g (250 g) apporte environ 324 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

130kcal pour 100 g
3 gprotéines
3,2 gglucides
15 glipides
324kcal dans serving, 250.0 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 130 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 130 mg 6 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,2 g
Protéines L 3 g 6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 8 %Lipides: 84 %130kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Sucres3,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium130 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
SPAR free from
Code-barres
9100000863801
Portion indiquée
250.0 g
Catégorie
Produits laitiers et oeufs

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9100000863801. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sour cream ?

100 g de sour cream apportent 130 kcal. Serving, 250.0 g (250 g) : environ 324 kcal.

Combien de protéines contient sour cream ?

Sour cream contient 3 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,5 g dans serving, 250.0 g (250 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient sour cream ?

Sour cream contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient sour cream ?

Sour cream contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient sour cream ?

100 g contiennent 130 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.