Sorbet citron vert

Produit emballé Sucres et desserts Erhard

Sorbet citron vert contient 113 kcal pour 100 g.

Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (119 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sorbet citron vert de Erhard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
28 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 28 g 10 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 25 g
Sucres ajoutés L 20,6 g 41 %
Protéines L 0,5 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 95 %Lipides: 4 %113kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 95 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,12 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,01 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,44 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Erhard
Code-barres
3428420019810
Catégorie
Sorbets de chaux
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, jus de citron vert à base de concentré (jus de citron vert des Caraïbes à base de concentré 21%, conservateur DISULFITE de potassium), sucre, préparation de morceaux de citron vert semi-confits 6% (cubes de citron vert 3%, sucre, eau, amidon modifié de manioc, colorants : curcumine-complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, antioxydant: acide ascorbique), sirop de glucose déshydraté, jus de citron 1,8%, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose - farine de graines de caroube-gomme guar. Traces éventuelles de LAIT, SOJA, ŒUF et FRUITS A COQUE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3428420019810. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sorbet citron vert ?

100 g de Sorbet citron vert apportent 113 kcal.

Combien de protéines contient Sorbet citron vert ?

Sorbet citron vert contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Sorbet citron vert ?

Sorbet citron vert contient 28 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 25 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sorbet citron vert ?

Sorbet citron vert contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sorbet citron vert ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.