Sojasauce - Champignon

Produit emballé Soupes et sauces Pearl river bridge

Sojasauce - Champignon contient 114 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 17 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sojasauce - Champignon de Pearl river bridge, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
8 gprotéines
19 gglucides
0 glipides
17kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 9 400 mg 409 %
Glucides totaux L 19 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5,4 g
Sucres ajoutés L 13 g 26 %
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 70 %114kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Sodium9 400 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pearl river bridge
Code-barres
6921180820056
Quantité
500ml
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, soja(24%), sucre,sel,farine de blé tendre, extrait de champignons 1%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSelFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6921180820056. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sojasauce - Champignon ?

100 g de Sojasauce - Champignon apportent 114 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 17 kcal.

Combien de protéines contient Sojasauce - Champignon ?

Sojasauce - Champignon contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,2 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sojasauce - Champignon ?

Sojasauce - Champignon contient 19 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sojasauce - Champignon ?

Sojasauce - Champignon contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Sojasauce - Champignon ?

100 g contiennent 9 400 mg de sodium, soit 409 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.