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Soba noodle sauce

Produit emballé Soupes et sauces Teraoka

Soba noodle sauce contient 60 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 9 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soba noodle sauce de Teraoka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
60kcal pour 100 g
4 gprotéines
10,7 gglucides
0 glipides
9kcal dans serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 60 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 4 667 mg 203 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 5 g 10 %
Protéines L 4 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 73 %60kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium4 667 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Teraoka
Code-barres
4964366440176
Quantité
290ml
Portion indiquée
15 ml
Catégorie
Soba sauce
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soy sauce (soybean, wheat), bonito dashi soup stock, mirin, sugar, dried bonito

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4964366440176. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soba noodle sauce ?

100 g de Soba noodle sauce apportent 60 kcal. Serving, 15 ml (15 g) : environ 9 kcal.

Combien de protéines contient Soba noodle sauce ?

Soba noodle sauce contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,6 g dans serving, 15 ml (15 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Soba noodle sauce ?

Soba noodle sauce contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soba noodle sauce ?

Soba noodle sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Soba noodle sauce ?

100 g contiennent 4 667 mg de sodium, soit 203 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.