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Sir Ementalec

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Jager

Sir Ementalec contient 372 kcal pour 100 g. Serving, 12.5 g (12,5 g) apporte environ 47 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sir Ementalec de Jager, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
372kcal pour 100 g
27 gprotéines
0 gglucides
29 glipides
47kcal dans serving, 12.5 g (12,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 372 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Lipides: 71 %372kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides29 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jager
Code-barres
3830041314050
Quantité
150g
Portion indiquée
12.5 g
Catégorie
emmenthal-cheese
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cheese

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3830041314050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sir Ementalec ?

100 g de Sir Ementalec apportent 372 kcal. Serving, 12.5 g (12,5 g) : environ 47 kcal.

Sir Ementalec est-il riche en protéines ?

Sir Ementalec contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 12.5 g (12,5 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Sir Ementalec ?

Sir Ementalec contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sir Ementalec ?

Sir Ementalec contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sir Ementalec ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.