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Shiitake shallot sauce

Produit emballé Soupes et sauces Baishanzu

Shiitake shallot sauce contient 518 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 363 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Shiitake shallot sauce de Baishanzu, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
518kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
25 gglucides
43 glipides
363kcal dans serving, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 518 kcal
Lipides totaux L 43 g 55 %
Acides gras saturés L 7,3 g 37 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 6 g
Protéines L 8,6 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 19 %Lipides: 74 %518kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Sucres6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides43 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés7,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Baishanzu
Code-barres
6927771585151
Quantité
210g
Portion indiquée
70 g
Catégorie
Shitake shallot sauce
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6927771585151. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shiitake shallot sauce ?

100 g de Shiitake shallot sauce apportent 518 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 363 kcal.

Combien de protéines contient Shiitake shallot sauce ?

Shiitake shallot sauce contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Shiitake shallot sauce ?

Shiitake shallot sauce contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shiitake shallot sauce ?

Shiitake shallot sauce contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Shiitake shallot sauce ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.