Séchon de chèvre
Produit emballé Produits laitiers et oeufs EARL Mourat
Séchon de chèvre contient 420 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (391 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 420 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,8 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 24 g | 120 % |
| Sodium L | 1 260 mg | 55 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28,1 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 3 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23,1 g)
- Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,77 g)
- Lipides32,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 32 g)
- Acides gras saturés24 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24,6 g)
- Sodium1 260 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- EARL Mourat
- Code-barres
- 2485448023558
- Catégorie
- Fromage sec du lait de chèvre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
LAIT, sel présure, FERMENTS LACTIQUES.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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| Tommes du Dauphiné Sec & Fort Étoile du Vercors | 391 | 23 g | 2,8 g | 32 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Séchon de chèvre ?
100 g de Séchon de chèvre apportent 420 kcal.
Séchon de chèvre est-il riche en protéines ?
Séchon de chèvre contient 28,1 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 23,1 g).
Combien de glucides contient Séchon de chèvre ?
Séchon de chèvre contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Séchon de chèvre ?
Séchon de chèvre contient 32,8 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Séchon de chèvre ?
100 g contiennent 1 260 mg de sodium, soit 55 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2485448023558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.