Schweizer Ruchbrot

Produit emballé Pain et produits cuits au four Bäckerei Exner

Schweizer Ruchbrot contient 198 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 9 282 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schweizer Ruchbrot de Bäckerei Exner, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pour 100 g
7,6 gprotéines
41 gglucides
1,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 198 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 41 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,6 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 79 %Lipides: 6 %198kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bäckerei Exner
Code-barres
01020186
Quantité
750 g
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Artisan Baker White Bread Schär 198 3 g 40 g 3 g
Proteinbrød Mesterbakeren 198 20 g 15 g 4,4 g
Breakfast ciabatta Starbucks 198 8,6 g 26 g 6 g
Natur Sauerteig Brot Pema 198 5,9 g 34 g 2,1 g
Panecillos Costco 198 7 g 41,2 g 0,6 g
Народен кайма универсална Народен 198 13,3 g 1,7 g 15,3 g
Korn an Korn Brot Rewe 198 6,2 g 36,6 g 1 g
Mediterranean Style Tuna Flatbread Pret 198 9,6 g 19,5 g 8,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schweizer Ruchbrot ?

100 g de Schweizer Ruchbrot apportent 198 kcal.

Combien de protéines contient Schweizer Ruchbrot ?

Schweizer Ruchbrot contient 7,6 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Schweizer Ruchbrot ?

Schweizer Ruchbrot contient 41 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schweizer Ruchbrot ?

Schweizer Ruchbrot contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Schweizer Ruchbrot ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 01020186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.